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[3월 추천 음식] 봄향기 품은 냉이, 제철음식이 최고 영양식

냉이(Brasenia schreberi)의 특성과 영양학적 가치냉이는 봄철을 대표하는 나물 중 하나로, 들과 밭에서 자연스럽게 자라며 강한 향과 감칠맛이 특징입니다. 주로 3월~4월이 제철이며, 이 시기에 채취한 냉이는 연하고 향이 강해 요리에 활용하기 좋습니다.1. 냉이의 특성1)독특한 향과 맛: 살짝 쌉싸름하면서도 달콤한 뒷맛이 있어 다양한 요리에 활용됩니다.2)질감: 생으로 먹으면 아삭한 식감을 가지며, 데치면 부드러워집니다.3) 재배와 채취: 밭에서 재배되기도 하지만, 자연에서 자생하는 냉이가 향이 더욱 진합니다.4)보관 방법: 신선도를 유지하려면 젖은 키친타월에 싸서 밀폐 용기에 보관하거나, 데친 후 냉동 보관하는 것이 좋습니다.2. 냉이의 영양 성분과 건강 효능냉이는 단순한 봄나물이 아니라 비..

건강이 최고 2025.03.09

[건강이 최고] 50대 이후 골프, 독이 될까, 득이 될까

50대 이후 골프, 독이 될까 득이 될까?골프는 전 세계적으로 많은 사람이 즐기는 스포츠다. 특히 50대 이후의 중·장년층에게는 건강을 유지하고 사회적 교류를 지속할 수 있는 중요한 활동으로 자리 잡고 있다. 그러나 골프가 무조건 득이 되는 것은 아니다. 건강, 사회적 관계, 경제적 측면에서 골프가 미치는 영향을 균형 있게 분석해 보면, 이 스포츠가 개인에게 어떤 영향을 미칠지 보다 명확하게 이해할 수 있다.1. 건강 측면: 운동 효과와 부상의 위험골프는 신체 활동이 부족한 중·장년층에게 적절한 운동이 될 수 있다. 일반적인 18홀 라운드는 약 10,000보에서 15,000보까지 걷게 하며, 4~5시간 동안 진행되므로 심폐지구력 향상과 체중 관리에 도움이 된다. 또한 스윙 동작을 통해 상체 근력을 사용하..

건강이 최고 2025.03.03

[건강이 최고] 50대 이후 산책, 무조건 안전하고 건강하게

50대 이후에는 신체 변화로 인해 산책할 때 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 안전하고 건강한 산책을 위해 아래 사항을 참고하세요.✅ 주의해야 할 5가지 사항1. 관절과 근육 보호무리한 보행을 피하고, 편안한 신발(쿠션감 있는 운동화)을 착용하세요. 가벼운 스트레칭을 산책 전후로 수행하세요.2. 적절한 속도 유지빠르게 걷기보다 본인의 체력에 맞는 속도를 유지하세요. 숨이 차거나 무리가 간다면 속도를 줄이세요.3. 탈수 예방 및 체온 조절물을 충분히 마시고, 특히 더운 날씨에는 땀 배출에 주의하세요. 또한 계절에 맞는 옷차림을 하되, 과도한 땀 배출을 피하세요.4. 도로 및 지형 확인울퉁불퉁한 길, 미끄러운 길은 피하세요. 그리고,  야간 산책 시 밝은 옷을 입거나 손전등을 준비하세요.5. 건강 상태 점검혈..

건강이 최고 2025.03.02

[건강이 최고] 50대 이후 건강 지키기, 제발 이것 만은 하지 말자!!!

[50대 이후 건강 관리 – 해야 할 것 & 하지 말아야 할 것]✅ 해야 할 것 (5가지)1. 규칙적인 운동 (유산소 & 근력 운동 병행)   매일 30~40분 정도 빠르게 걷기, 자전거 타기 등 유산소 운동   주 2~3회 근력 운동(스쿼트, 런지, 플랭크, 아령 운동)으로 근육 유지   유연성 운동(스트레칭, 요가)으로 관절 보호2. 균형 잡힌 식단 유지  단백질(생선, 닭가슴살, 두부, 계란) 섭취 늘리기  신선한 채소와 과일로 항산화 성분 보충  나트륨(짜고 매운 음식)과 설탕 섭취 줄이기  하루 1.5~2L의 충분한 수분 섭취3. 정기 건강 검진 받기   혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치 정기 점검   대장암, 위암, 폐암, 전립선암(남성), 유방암·자궁경부암(여성) 검진   치과 정기검진(치주질환..

건강이 최고 2025.03.02